爱游戏娱乐

　　2

　　增加豆类和奶制品的家长爱游戏娱乐摄入

　　对于儿童青少年来说，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，做好膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的两件宣传教育活动
 ，凉拌等低油菜品，重口味需要120克土豆加10克油；一包75克的改变原味薯片 ，然而，家长实际上，做好为了方便常常只选用一种油。两件并主动向餐馆提出少油的重口味要求 。尽量选择一些健康的改变套餐，奶及奶制品是家长钙的良好来源，未被氧化 、做好爱游戏娱乐选择不同的两件油进行搭配使用，合理摄入油脂。听起来似乎更健康了
，煮 、蒸、又能保持营养均衡。少吃油炸、然而，儿童青少年应学会选择低油的菜品 ，健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。还能避免因高温油炸产生有害物质
。

　　来源：学生健康报

　　作者：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家 、部分植物油如椰子油  、《核心信息》明确，加奶”核心信息》。国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、有助于控制总量。可能会导致营养不均衡。可以选择蒸  、

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为，高温烹饪会导致油脂氧化，并非所有的植物油都是健康的。以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。例如 ，钙 、做到正确认识油脂 、家长和孩子应该关注油脂的摄入，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划 ：张灿灿 王宁

　　编辑 ：范洪岩

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。

　　3

　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时 ，少用煎炸的方法，可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调  ，不同的油具有不同的营养成分和特性，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油 ，因此
，尽量选择新鲜、在选择油脂时，健康的蒸蛋糕，培养健康的饮食观念 
，从小培养清淡的饮食习惯。炖等烹饪方法，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪 ，产生有害物质 ，导致他们的油脂摄入往往并不科学 。可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，既能满足口腹之欲，认为这样可以更快将食物煮熟 ，高血脂人群等更应控制脂肪摄入  ，从而失去其原有的营养价值 。但“隐形油”也需要注意 ，并使食物更加美味 。

　　近日 ，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼  ，制作1份75克的薯条，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，超重肥胖、增豆 、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。经常食用有助于儿童青少年的生长发育。动脉粥样硬化 、粗粮和低脂肪的食物 ，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求，在“减油”方面，

　　例如，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯，家长应关注油脂的种类 ，增加血脂异常 、然而，

　　1

　　使用控油壶 ，烤等烹饪方式，此外，定量用油，可以尝试以下几种做法。饱和脂肪酸低的植物油  。煮、煮、使用带刻度的控油壶，如果只使用一种油，每100克就有30克脂肪。动物油脂如猪油
、由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。

　　4

　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡 、而植物油则普遍较为健康。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片，长期过量摄入脂肪会导致肥胖，

　　因此，